【トマトキムチ】作ってみました! #キムチレシピ #韓国料理レシピ

【トマトキムチ】作ってみました! #キムチレシピ #韓国料理レシピ

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アンニョンハセヨ👨‍🍳

韓国人シェフのジェホです。

今日は暑い夏に食べたい!【ミニトマトキムチ】を作ってみました!
サラダ感覚なので、漬込まずに。なるべく早めにお召し上がりください。

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🍳
방울토마토
パンウルトマトキムチ

📍 材料 (揚粉)
・ミニトマト    … 300g
・粗唐辛子粉   … 大さじ1
・砂糖      … 大さじ1
・ナンプラー     … 大さじ1
・バジル      … 少々
・ゴマ       …少々
・ニンニク     …小さじ1/4

📍 作り方
❶トマトを半分に切る
❷トマトをボールに入れて粉唐辛子、砂糖、ナンプラー、ごま油、バジルを入れて混ぜる。最後にニンニクを入れた混ぜたら完成

📍ポイント
ニンニクは香りを立たせる為、最後に入れる!
ドライバジルでなくても、生でもOK!
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ここまで読んでいただいて、ありがとうございます!

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