突然始まる韓国パーティ！
年に何回か訪れる…辛いものを食べたくなる欲。
辛い食べ物と言えば韓国料理！韓国料理が大好きで今回はKALDIなどで購入出来る韓国の辛いラーメンやトッポギ、コチュジャンを使って、ビビンバと、ラッポギ、チョレギサラダを作ってみました！！フライパンで作る石焼き風ビビンバは友達を呼んでパーティメニューにいいかも♡
疲れた時は好きなものを食べて癒されてね。
Byユリエマン
【材料】(ビビンバ2人前)
温かいご飯 300g
牛肉200g
卵 1個
キムチ 好きなだけ
焼肉のタレ 大さじ2
コチュジャン 小さじ1
ごま油 適量
【材料】(ナムル)
Aほうれん草 2束
Aにんじん 3分の1
Aもやし 袋半分
B鶏がらスープの素
Bにんにくチューブ1cm
B塩 小さじ2分の1
Bごま油 小さじ1
仕上げにいりごま 少々
ブラックペッパーお好みで！
【作り方】
ナムルはもやしと人参は耐熱容器にいれてふんわりらっぷしてレンジで1分半ほどチン
ほうれん草はサッと茹でる水気を切って食べやすい大きさにカットする！粗熱がとれたらAにBの調味を混ぜていりごまとブラックペッパーをぱらりと混ぜこみ完成！
ビビンバはフライパンでお肉を焼肉のタレとコチュジャンで炒め取り出しておく！
同じフライパンでごま油をひいてご飯を焼く
お肉、ナムル、キムチをのせて真ん中にくぼみを作り生卵を落とすいい香りがしてきたらいりごまを散らして完成！お好みでコチュジャンを混ぜて食べるとGood！
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【材料】(しらすのチョレギサラダ)
レタス2~3枚
きゅうり 2分の1
しらす お好みの量
海苔(出来れば韓国のり)
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aにんにくチューブ 1cm
A塩 ぱらり(適量)
Aごま油 2回し
いりごま 少々
ブラックペッパーお好みで
【作り方】
レタスときゅうりを食べやすい大きさにカット
しらすとのり、Aの調味料を合わせていりごまとブラックペッパーをお好みでぱらりとかけて完成！
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【材料】(ラッポギ)
韓国の辛いラーメン1袋
トッポギ 適量
チーズ たっぷり
ネギ お好みで
【作り方】
トッポギを2分ほど下茹でしておく
お好みの辛いラーメンに茹でたトッポギとチーズをたっぷり載せて煮込みお好みでネギで彩りを添えて完成！
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