【韓国料理】韓国最強のナスを一番おいしく食べる炒めう｜簡単！ナス辛い炒め｜ナスが口から溶ける！

🔽Instagram:（見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽ヨンジョンツイッター　 https://x.com/kankoku_ryouri
🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽レシピ本
マイナビ出版【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】
KADOKAWA出版【韓国料理でひとりごはん】
大泉出版【失敗しない韓国ごはん＆おつまみ】
成美堂出版【韓国屋台気分】　　
Amazon・楽天・ヨドバシカメラ・全国書店で発売中
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】 • 🥰知っておこう！韓国調味料＆おすすめ楽々調味料＆韓国土鍋など道具を紹介しま…

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

🥗目次
0:00　ナス辛口炒め　はじめ👑
2:17 ナス材料
3:38 タレ作り
5:08　材料切り方＆炒める
4:18　ヨンジョンモッパン🍶

◎ナス炒め　材料
・ナス　　ー　２本（250～300ｇ）
・ニラ　ー　40ｇ
・玉ねぎ　ー　100ｇ　　
・いりごま　ー　適宜

◎味付け
・醤油　ー　大さじ2
・つゆ
の素（３倍）　ー　原液　大さじ1
・みりん　ー　大さじ2
・砂糖　ー　大さじ1/2
・唐辛子粉　ー　大さじ1
・おろしにんにく　ー　大さじ1/2
・いりごまー大さじ1
・コショウ　ー　適量
・ごま油　ー　大さじ1/2
・水　ー　100ｍｌ

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰
【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日「スゴ～イデスネ視察団」
◆日テレ「ノンストップ」出演中
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」「ESSE」など多数掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆ニコニコのり　新製品発表会担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当