【韓国料理】🥰韓国みそ大活躍!味噌料理って裏切らないね |韓国みそ【テンジャン】でアレンジ料理紹介します!|テンジャン豚カルビ|テンジャンビビン麺|テンジャンドレッシングで健康サラダ||

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🥗目次
0:00 王信テンジャン料理はじめ👑
2:17 テンジャン豚カルビ作り方
3:38 テンジャン万能ソース作り方
5:41 炒めテンジャン
7:16 ヨンジョンモッパン🍶

👑テンジャン豚カルビ

◎材料
・三段バラブロックまたは肩ロース  ー 400g
・ニラ ー 30g
・玉ねぎ ー 30g  
・いりごま ー 適宜

◎味付け
・王信ビーゲンテンジャン ー 大さじ1
・醤油 ー 大さじ1
・ごま油 ー 大さじ1
・砂糖 ー 大さじ1
・みりん ー 大さじ3
・おろしにんにく ー 大さじ1/2
・コショウ ー 適量
好みでごま油 ー 大さじ1追加🌟

👑テンジャン万能ソース
◎味付け
・王信ビーゲンテンジャン ー 大さじ2
・みりん ー 大さじ3
・おろしにんにく ー 大さじ
・刻みねぎ ー 20g
・ごま油 ー 大さじ2
・いりごま ー 適量

👑肉テンジャン炒め
◎材料
ひき肉ー100g
玉ねぎ ーー 100g

◎味付け
・王信ビーゲンテンジャン ー 大さじ1
・コチュジャン ー 大さじ1
・水 ー 大さじ3
・醤油 ー 大さじ1
・みりん ー 大さじ1
・ごま油 ー 大さじ1
・砂糖 ー 大さじ1/2
・おろしにんに ー 大さじ1/2
・いりごま ー 少々

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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