簡単トッポッキ レシピ
**材料:**
– トッポッキの餅、おでん
– ゴチュジャン 3大さじ
– しょうゆ1大さじ
– さとう2大さじ
– ごま油1大さじ
– 唐辛子
– 青ねぎ
1. 韓国のオリジナルなもち(ライスケーキ)を適切なサイズに切ってください。
2. ボウルにゴチュジャン、醤油、砂糖、ごま油を混ぜて特製のタレを作ります。
3. 鍋に適量の水を入れ、沸騰したらもちを加えて柔らかくなるまで煮ます。
4. もちが柔らかくなったら、特製のタレを加えて中火で絡めながら炒めます。
5. タレがよく絡んだら、辛さが好きな方は唐辛子を加え、最後に青ネギをふりかけます。
6. 仕上げにお好みでごまをふりかけて、完成です!