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🥗目次
0:00 サキイカ韓国サラダの作り方の初め
1:02材料紹介
1:19 材料カット
1:54 さきイカの下ごしらえ
2:13 ソース作り
3:11 和える
3:37 モッパン
🥗材料
サキイカ ー 30g
きゅうり ー 50g
人参 ー 20g
玉ねぎ ー 50g
キャベツ ー 70g
🥗サラダソース(味付けは残ります!)
コチュジャン ー 大さじ3
みりん ー 大さじ2
砂糖 ー 大さじ1.5
酢 ー 大さじ2
おろしニンニク ー 大さじ1/2
コショウ ー 適量
こま油 ー 大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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