【韓国料理】手羽元で作らないと損!韓国家庭の味手羽元の辛い煮込み|手羽元が軟骨までぽろっと取れちゃって気持ちいい~~💞

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【目次】
0:00 手羽元辛煮込みの初め
0:44 材料紹介&カット
1:14 味付け&煮込み作り
3:15 出来上がった時の汁の量&盛り付け
3:50 ヨンジョンアジュンマモッパン&ホンスル🍶

 🍗材料
手羽元 ー 10本(600g)
大根 ^ 300g

🍗味付け
水 ー 500㎖
・ごま油 ー 大さじ1(炒める時)
・唐辛子粉 ― 大さじ1      
・コチュジャン ― 大さじ2
・料理酒 ー 大さじ2
・醤油 ― 大さじ3     
・みりん ― 大さじ3
・砂糖 ― 大さじ1            
・おろしにんにく ― 大さじ1/2

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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