■提供：一般社団法人Jミルク
【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/2個
・長ねぎ：1本
・ウインナー ：4本
・かたまりベーコン：80g
・おろしにんにく：1かけ
・コチュジャン：大さじ２
・しょうゆ：大さじ1
・白菜キムチ ：100g
・水：2カップ
・韓国ラーメン（乾麺）：1個
・牛乳：2カップ
・好みで乾麺に付属のスープ：適宜
・スライスチーズ：1枚
【作り方】
1. ウインナーは斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ねぎは5cmに切る。
2. 鍋に具を入れてキムチ、しょうゆ、コチュジャンを重ねて水を加えて煮立て2〜3分煮る。
3. 麺を入れて煮る。柔らかくなったら牛乳を加えて混ぜ、温まったらチーズをのせる。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
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