🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました
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■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き)
1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)
全国書店 ネット販売中
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発売日は2022年1月21日です
🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理
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🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
【動画内容】
ネギをたっぷり入れて作るので【パーケジャン（ネギーケジャン）と言われてます。
１０分であっという間に本場のコクあり！辛さ文句なしのユッケジャンが出来ちゃいます
なので朝も！良く作ってるスープでグッパにも最高に元気ももたらせます😊
唐辛子油を吸ったフワフワ卵がお代わり間違いないですね。
（目次)
0:00 簡単ユッケジャンはじめ
1:31 材料紹介
2:00 材料切り方
3:07 ユッケジャン下地付け
4:05 具材を炒める
4:52 ユッケジャンスープ作り
【簡単ユッケジャン】 （４人前）
★材料＆味付け
牛肉 ー 150ｇ
大根 ー 200ｇ
ネギー 100ｇ
あれば椎茸 ー 1～2個
卵 ー 1個
★味付け
・ごま油 ー 大さじ1
・サラダ油ー 大さじ1
・唐辛子粉 ―― 大さじ2
・醤油 ―― 大さじ1
・みりん ―― 大さじ1
・カナリエキス ー 大さじ1
・料理酒 ー 大さじ1
・ニンニクおろし ―― 大さじ1/2～
・ダシダ ー 大さじ1/2
・水ー 1Ｌ
・塩 ー 小さじ2/3～好み
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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