【病みつき料理】シャキシャキで美味しい大根キムチナムルです!~本場の韓国料理~

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★大根キムチナムル 材料 Radish Kimchi Namuru

・大根     1㎏ Radish
・きゅうり   2本 Cucumber 2 pcs.
・にんにく   大2粒 Garlic 2 cloves
・ショウガ   ニンニクの半分 Ginger (half of the amount of garlic)
・白ネギ    10㎝ white onion (negi)
・青ネギ    2、3本 green onion (negi)
・塩      小2 salt 2 tsp
・ごま     大3 sesame seeds 3 tbsp
・砂糖     大2 sugar 2 tbsp
・唐辛子の粉  大5(25g) chili powder 5tbsp or 25 gm
・ハチミツ   大2 honey 2 tbsp
 
味付け  seasoning
・リンゴ酢   大 3 apple vinegar 3 tbsp
・塩      大1.5 salt 1.5 tbsp
・砂糖     大1.5 sugar 1.5 tbsp

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