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★大根キムチナムル 材料 Radish Kimchi Namuru
・大根 1㎏ Radish
・きゅうり 2本 Cucumber 2 pcs.
・にんにく 大2粒 Garlic 2 cloves
・ショウガ ニンニクの半分 Ginger (half of the amount of garlic)
・白ネギ 10㎝ white onion (negi)
・青ネギ 2、3本 green onion (negi)
・塩 小2 salt 2 tsp
・ごま 大3 sesame seeds 3 tbsp
・砂糖 大2 sugar 2 tbsp
・唐辛子の粉 大5(25g) chili powder 5tbsp or 25 gm
・ハチミツ 大2 honey 2 tbsp
味付け seasoning
・リンゴ酢 大 3 apple vinegar 3 tbsp
・塩 大1.5 salt 1.5 tbsp
・砂糖 大1.5 sugar 1.5 tbsp
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