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（動画内容）
コチュジャン味と醤油味の煮干し炒め。
久しぶりの常備菜ですね。
ずっとツヤツヤで固くならず
簡単に出来てずっと美味しく食べられます。
子供も喜んで食べてくれる味です。
(目次)
0:00 コチュジャン味の煮干し炒めスタート
2:49 煮干下ごしらえ
3:30 煮干し炒め
4:57 タレ作り
6:13 いよいよコチュジャン味の煮干しを炒めます
6:43 コチュジャン味の煮干し完成
7:08 醤油味の煮干し炒めスタート～タレ作り
8:49 醤油味の煮干し炒め方
9:25 タレ温めます
10:04 煮干しを和えます～完成
◆コチュジャン味
★材料
・煮干し中サイズ － 100ｇ
・好みでクコの実 － 20ｇ
・好みで青唐辛子（辛口） － 1/2～1本
★味付け
・みりん － 大さじ1 （炒める時に）
・コチュジャン － 大さじ1
・みりん － 大さじ1
・水飴 － 大さじ2
・醤油 － 大さじ1/2
・ニンニクおろし － 0～小さじ1
・醤油味
★材料
・煮干し中サイズ － 100ｇ
・好みでクルミ － 30ｇ
★味付け
・鷹の爪 － 0本～1本
・醤油 ー 大さじ2
・みりん － 大さじ1
・水あめ － 大さじ3
・マヨネーズ － 大さじ1
・ニンニクおろし － 0～小さじ1
・オリーブオイル － 大さじ2
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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