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【目次】
0:00 チーズホットクの作り方の初め
1:05 生地作り
2:23 チーズホットクの具の 材料紹介
2:34 ホットクの具入れ方と包み方
3:50 ホットクの焼き方
4:53 出来上がり
◆材料 ４枚分
・強力粉 ― 100ｇ
・米粉 ― 30ｇ
・バター ― 10ｇ
・砂糖 ― 30ｇ
・塩 ― 小さじ1/2
ドライイースト ー 3ｇ
・サラダ油 ― 適宜
◆チーズホットク （２枚分）
とろけるチーズ ― 50ｇ
砂糖 ー 大さじ1
◆ナッツ類 （２～３枚分）
ミックスシード ー 大さじ3～4
三温糖 ー 大さじ3
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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