すっかり新大久保は人の海!コリアンタウンは相変わらず活気がすごくて新店ラッシュがまた始まっておりゃりゃす!年々進化していく韓国料理の中でもやはり注目すべきなのは韓国でも大人気な熟成肉を使ったサムギョプサル!!
今回は様々な手法の中でもウォーターエイジングを取り入れた肉を提供するこの新店のお味を堪能しに行ってきました!!
冷蔵保存よりメリットの多いこのお肉、一体どんだけ違うのか是非一緒に確かめましょう〜!!
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■店舗情報■
ナンマンゴギ
新大久保駅 徒歩7ー10分
03-6457-3092
〒169-0073
東京都新宿区百人町1-1-22 ひかりビル1F
https://instagram.com/nangman_29?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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