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【目次】
0:00 キムチペペロンチーノの作り方の初め
1:53 材料紹介
1:56 材料切り＆パスタ茹で
2:13 ニンニク揚げ
3:08 キムチ炒めながらペペロンチーノ作り
3:55 サラダ盛り付け
4:40 ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】
◆材料
・パスタ ― 100ｇ
・キムチ ― 100ｇ
・ニンニク ― ２片
・パセリ ― 少々
・塩 ― 小さじ1
◆味付け
.オリーブオイル ― 大さじ2
・ダシダ（韓国ウマ調味料）ー 小さじ1/3
・塩 ― 適宜
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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