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【目次】
0:00 バーベキューチキンの作り方の初め
1:23 材料紹介
1:35 バーベキューソース作り
2:02 材料カット＆ 手羽先下ごしらえ
2:23 バーベキューチキン作り
4:17 出来上がり～♪
4:47 ヨンジョンアジュンマモッパン
★材料
手羽先 ー 8～10個
トッポキ ー 8～10個
ししとう ー 10個
サラダ油 ー 大さじ3～4
飾り ー 小ネギ ・いりごま
★味付け
焼き肉タレ ー 大さじ4
ケチャップ ー 大さじ2
みりん ー 大さじ1
ウスターソース ー 大さじ1
レーモン汁 ー 大さじ1.5
料理酒 ー 大さじ1
ニンニクおろし ー 大さじ1
こしょう ー 小さじ1/2
スライス鷹の爪 ー 大さじ1/2
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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