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【目次】
0:00 豆腐とツナのジョン作り方のはじめ
1:44 材料紹介・材料切り方
2:08 豆腐水切り
2:47 野菜みじん切り&ツナ水切り
4:12 具に味付け&形作り
5:05 ドングランテン焼く
6:06 出来上がり~
7:17 弁当作りの風景
8:45 とこでも合う!人参サラダ簡単レシピ
◆材料
木綿豆腐 ー 150g
ツナ缶(1缶70g) ー2個
人参 ー 20g
小ネギ ー 20g
サラダ油 ー適宜
◆味付け
・小麦粉 ー 大さじ2
・卵 ー 1個
・塩 ー 小さじ1/3
・コショウ ー 大さじ1
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🔽ヨンジョンツイッター https://twitter.com/kankoku_ryouri
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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