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【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
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【目次】
0:00 新感覚３食ナムル作り方の始め
1:27 材料紹介
1:47 ネギの切り方
2:06 大根ナムル作り方
4:33 豆もやし酢コチュジャンナムル作り方
5:36 ほうれん草田舎テンジャンナムル
7:40 新鮮３色盛り付け
8:13 ヨンジョンのナムルビビンバ！モッパン😋
■材料 4人前 ー（冷蔵保存で３日間）
豆もやし ー 200ｇ
ほうれん草 200ｇ
大根 ー 200～250ｇ
ネギ ー 50ｇ
◆大根ナムル
ダシダ ー 小さじ1
醤油 ー 小さじ1
みりん―小さじ1
塩 ー好みで
ごま油 ー 大さじ1.5～2
刻みネギ ー 15ｇほど
いりごま（黒）
◆酢コチュジャン豆もやしナムル
コチュジャン ー 大さじ2
砂糖 ー 大さじ1
酢ー 大さじ2
いりごま
刻みネギ ー 15ｇほど
◆田舎 ほうれん草テンジャンナムル
テンジャン ー 大さじ1
唐辛子粉ー大さじ1/2
砂糖 ー 小さじ1/2
ごま油 ー 大さじ2
刻みネギ ー 15ｇほど
好みでクルミなど
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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