ミシュランの一流料理人のブルーノ氏が韓国の料理界の状況にフォローしつつも遺憾の意を示しています。
その中で数少なく褒められている苺が、日本からの盗品であり韓国料理界の先は真っ暗です。
ブルーノ氏は材料不足を原因としていますが、僕には料理人の素質の問題に見えます。
■チャプター
00:00 オープニング
01:04 中央日報より 「中国産フェラーリを買うだろうか」…ミシュランスターシェフが韓国に苦言
06:39 記事についての見解
10:32 記事に対する反響
12:11 エンディング
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