【韓国料理】『スジェビ(モッパン編)』第2話:雨の日は、スジェビと決まっていた。ランチにオモニ直伝のスジェビを食べる モッパン/ランチ

【韓国料理】『スジェビ(モッパン編)』第2話:雨の日は、スジェビと決まっていた。ランチにオモニ直伝のスジェビを食べる モッパン/ランチ

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スジェビの作り方はこちらから▼

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2023.10.4

秋になって、食欲が止まらなくなってきました。
夏場は空腹を感じないくらいの忙しさがあったし、水分をたくさんとっていたので、満腹感もありました。

動物的本能で、寒くなってきたから冬に脂肪を蓄えようとしているのもあるかもしれませんね笑

いつもならこの動物的本能のまま、食べたい時に何かを食べていたのですが、今年の僕は違います。

どこかにスジェビを食べている動画があると思いますが、そこでは我慢できずに米もいってるんです。
それが今日は、米いかず!!

今は旧石器時代ではありません。
冬場には、スーパーやコンビニという狩猟場に山ほど新鮮な食べ物が置かれているんです。
なにも、冬に備えて蓄える必要はないではないですか。

40歳にして初めてそのことに気付きました。

食糧難の不安なんてないのさ。
そしてなにより、

蓄えれば蓄えるほど、空腹になることを僕は知っているのだよ。

今日のメニュー
◯スジェビ
◯カクテキ
◯白菜キムチ
◯ネギキムチ

※今はレシピ動画の方に専念しており、品数少なめで料理だけの映像もありません。楽しみにしてくださっている方、申し訳ありません!少し落ち着いたら元に戻します!

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