【韓国料理の基本だし汁の作り方】煮干しと昆布で作る韓国料理の基本だし|With English subtitles|옛날 그맛! 멸치국물내는 법

【韓国料理の基本だし汁の作り方】煮干しと昆布で作る韓国料理の基本だし|With English subtitles|옛날 그맛! 멸치국물내는 법

🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理

🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0

★だし汁作り方(冷蔵保存で2~3日分使えます)
水 -- 2L
煮干し -- 15個(25~30g)
昆布 -- 10g
あれば長ネギの青い部分 -- 1本分
あれば 玉葱、人参少し
◆残っただし汁は味噌汁などスープに使ってみてください。(3日間冷蔵保存可能)

★ How to make dashi soup (can be used for 2-3 days when refrigerated)
・ Water — 2L
・ dried sardines — 15 pieces (25-30g)
・ kelp — 10g
・ If there is, the blue part of the spring onion — 1 piece
If you have it, onion, a little carrots.
◆ (Can be refrigerated for 3 days)

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

#韓国チゲ作り方 #韓国チゲのだし汁 #韓国スープ作り方 #韓国料理レシピ #煮干しと昆布のだし汁作り方 #韓国基本だし汁作り方

韓国料理カテゴリの最新記事