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薬院三丁目で昔、磯ぎよし薬院店だった2階建の建物に2022年3月にオープンした本格韓国料理専門店、モクサルコプチャン。 モクサルは熟成された首回りの豚肉のことで、肩ロースやその周り、コプチャンはホルモンのことだそうです。 店内は1階はカウンターとテーブル席、2階はテーブル席と座敷があって座敷に着席。 掘りごたつ式なのが良いですね。 こちらでは名物鍋としてモクサルとサムギョプサルの石焼焼肉、コプチャ […]
趕唔切解凍？得部微波爐喺度？NO PROBLEM！ 手把手教你只用微波爐，就煮出一道韓國海鮮料理！VERY SIMPLE！ 材料： 韓國白花魚(原條)、白蘿蔔(切片切粒都可) 配料： 白醋(洗刷完魚身後可再用食水沖洗)、食油、大蔥(切碎)、薑片、蒜蓉、胡椒粉、辣椒粉、豉油、飲用水 ———————— […]
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キャベツチュクミ 東京広尾駅の韓国料理ミシュランレストラン「ハスオ」 イ·ジョンジュンシェフの一品料理で キャベツ料理の素晴らしい風味とともに、プリプリしてスパイシーなチュクミの食感を同時に お楽しみいただけます！ コメントで「特製ソース」と送っていただければ、 「ハスオのキャベツチュクミ」全体のレシピをコメントでお送りします。 この料理は、試してみないと今後もこの味を感じることができません。 ぜ […]
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韓国で発売時に売り切れが続出し、入手が困難だったロゼブルダックタンミョンが日本に上陸しました🔥 今迄のブルダック炒め麺とは違うもっちもちの麺が特長です！！ 一度食べたらやみつきのロゼブルダックタンミョン是非お試しください💗 【公式SNS】 instagram https://www.instagram.com/samyangfoods_jp/ twitter htt […]
