今回はチョレギサラダの作り方です。
このチョレギサラダ、無限に食べられます！
ごま油の香りが食欲をそそる、シンプルだけどクセになる味。
焼肉の付け合わせにも、晩ごはんの一品にもぴったり！
感動的に美味いので、ぜひ作ってみてください。
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材料＆調味料 ※2人前
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■材料
・レタス…150g
・きゅうり…1/2本
・長ネギ…1/3本
・かいわれ…お好みで
■調味料
・ごま油…大さじ1.5
・醤油…大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・鶏ガラ…小さじ1
・おろしニンニク…適量
・いりごま…適量
・海苔…適量
・糸唐辛子…お好みで
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作り方
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01.きゅうり、長ネギを千切りにする。
02.レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、水に漬けておく。
03.合わせ調味料を作っておく。
04.レタスの水気を切り、合わせ調味料と海苔を合わせる。
05.お皿に盛り付ける。
06.上にかいわれ、糸唐辛子をのせて完成
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