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アンニョンハセヨ👨🍳
韓国人シェフのジェホです。
今日はきゅうりだけで簡単に出来る！【きゅうり冷スープ】を作りました。韓国の家庭では夏の定番なので、是非皆さんもこの夏作ってみてくださいね。
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오이냉국
オイネンク
📍 材料
・きゅうり … 1本
・水 … 600cc
・塩 … 大さじ1
・砂糖 … 大さじ4
・穀物酢 … 大さじ6
・ゴマ … 大さじ2
・こおり … 適量
📍 作り方
❶きゅうりをきれいに洗い切る
❷ボールにきゅうり、水、塩、砂糖、穀物酢、ゴマ、氷を入れてよく混ぜたら完成
📍ポイント
辛いのが好きな方は鷹の爪を入れても美味しいですよ
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