【韓国料理】えごま葉の万能ソース|えごまペースト|えごまソースビビン麺|ホルモン焼きえごまタレ

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🥗目次
0:00  簡えごまペーストのはじめ👑
0:50 材料紹介&作り方
1:36  味付け
1:56 完成&アレンジ料理紹介
3:05 ヨンジョンモッパン🍶

🍃えごまペースト
・えごま葉っぱ ー 50g (10枚入り 3袋程度)
・ナッツ類 ー 20g
・ニンニク ー 20g
・好みで青唐辛子(辛口) ー 1本
・オリーブオイル ー 大さじ4
・酢 ー 大さじ2
・塩 ー 小さじ1/3

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

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【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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