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〈目次〉
0:00 ハニーバタチキンの作り方の初め
1:07 材料紹介&鶏肉下ごしらえ
1:36 鶏肉の下味&衣作り
2:48 鶏肉揚げる
3:16 ハニーバタタレ作り
3:01 出来上がり
4:52 ヨンジョンアジュンマ 【モッパン】🍶
🍗材料
手羽先 ー 10個
スライスアーモンド
パセリ
🍗衣味付け
・料理酒 ー 大さじ3
・塩 ー 小さじ1
・チキンパウダー又は片栗粉又は天ぷら粉 ー 70g
・水 ― 50㎖
・レモン汁 ー 1/2個分(大さじ2)
🍗ハニーバタータレ作り
バタ ー 30g
刻みニンニク ー 大さじ1
はちみつ ー 大さじ3
醬油 ー 大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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