【韓国料理】ご飯が止まらない!コリコリきゅうりそぼろナムル レシピ😋|簡単できゅうりから水が出ない!常備菜レシピ|栄養満点ご飯が進む韓国キュウリナムル 作り方|胡瓜ナムルで夏バテ乗り越えよう|

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【目次】
0:00 きゅうりとひき肉ナムルの作りの初め
0:55 材料紹介&カット
1:22 きゅうりの塩漬け&絞り方
3:15きゅうり炒め&ひき肉炒め
3:50 出来上がり👏

 
🥒材料
きゅうり ー 3本(300g)
鶏のひき肉 ー 100g
長ネギ ー 30g
ごま油 ー 大さじ1.5
いりごま ー 適宜

🥒きゅうりの塩漬け
塩 ー 大さじ1/2(15分)

🥒肉の味付け
醬油 ー 大さじ1/2~2/3
唐辛子粉 ー 小さじ1/2~1
砂糖 ー 小さじ1
おろしにんにく ― 小さじ1  
・料理酒 ― 大さじ1

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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