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【目次】
0:00 汁ありビビン麺作り方の初め
0:51 材料紹介
1:00 タレ作り
1:36 野菜の切り方
2:13 そうめん茹でて洗う
2:37 そうめん混ぜる 出来上がり~
3:17 ヨンジョンアジュンマ ふるる~ 【モッパン】🍶🍺
🍜材料(1人前)
そうめん ー 100g
きゅうり ー 50g
人参 ー 50g
サニーレタスなど、好きな野菜~
🍜味付け
つゆの素 ー 大さじ2
コチュジャン ー 大さじ2
酢 ー 大さじ1~2
ごま油 ー 大さじ1
唐辛子粉 ー 大さじ1~2
砂糖 ー 大さじ1
おろしにんにく ー 小さじ1
水 ー 大さじ2
すりごま ー小さじ1
リンゴジュース ー 100㎖
いりごま ー 適量
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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