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🔽ヨンジョンツイッター https://twitter.com/kankoku_ryouri
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
【目次】
0:00 キムチ炒め作りの初め
1:55 材料紹介
2:51 材料カット
3:29 キムチ炒め作り
5:50 思い出の5姉妹弁当作り🍱
6:41 ヨンジョンアジュンマモッパン＆ホンスル🍶
🥬材料
キムチ ー １/４束（500～600ｇ）
長ネギ ー 1/2本（50ｇ）
煮干し ー 15ｇ
サラダ油 ー 大さじ2
🥬味付け
サラダ油 ー 大さじ2
キムチ汁 ー 大さじ3～4
えごま油 ー 大さじ2～3
✿なければごま油 ー 大さじ1.5
おろしにんにく ー 大さじ1
砂糖 ー 大さじ1/2～1.5
市販のキムチの場合は ー 砂糖入れなくても甘い！
水 ー 大さじ3
いりごまー少々
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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