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【目次】
0:00 美肌コングクスの作り方の初め
1:27 材料紹介
2:23 コングクス汁作り
3:16 具の材料切り方
3:30 麺茹で
3:42 コングクス完成作り～
4:43 ヨンジョンアジュンマモッパン
材料
牛乳又は豆乳 ー 200～250ml
木綿豆腐 ー 200ｇ
きな粉 ー 大さじ1.5～2
アーモンドパウダ ー 大さじ1.5～2
★アーモンドパウダなければ きな粉 大さじ3で！
ひやむき麺 ー 100ｇ
トマト ー 小１個
きゅうり ー 1/2本
ゆで卵 ・黒いりごま
個のみの塩で味付け
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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