韓国屋台で食べれる定番料理のレシピを新大久保の人気店「テーハンミング」の社長さんから教わってきました!おうち時間でも韓国料理を楽しまるのでみなさん是非真似して作って韓国旅行気分に浸ってみてください!!
韓国食材は各種韓国スーパーで買えるけど、yesmartはオンラインストアもあるので是非併せてチェックしてみてください!!
★コマキンパ/麻薬キンパ★
・韓国海苔 1/4サイズにカット
・にんじん ピーラーで切って軽く炒める
・ほうれん草 茹でておく
・たくあん 細長くカットする
・ご飯 400gぐらいでいいかも
ごま油 大さじ1
ごま適量
塩 少々
・からし 適量を水で溶かす
★韓国おでん★
・韓国おでん Yesmartとかで買えます
・スープ
大根 1/2本
昆布 2枚
煮干し 15分煮込んで出す
醤油 適量
青唐辛子 1本を細かくカット
★トッポギ★
・トッポギ餅
・コチュジャン 1スプーン
・粗い唐辛子粉 1.5スプーン
・ごま油 1スプーン
・しょうゆ 1スプーン
・たまねぎ 1/2玉
・長ネギ 1/3本
・ピーマン 2個
・韓国おでん 三角にカットする
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