🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました！
★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の
３タイプで先行予約受付中です。
書店とkindle版は 発売日は2022年1月21日です
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■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き)
1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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■【マイナビBOOKS限定 サイン本】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)
https://book.mynavi.jp/ec/products/detail/id=127394
マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします！
期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください！
※電子版（PDF版）にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。
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■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)
書籍のみの通常版になります。
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【目次】
0:00 簡単！キムチ餃子作り方の始め
2:36 キムチ量図り方
3:09餃子具の材料
3:37 キムチ刻んで絞る
4:22 野菜切り方
4:45 キムチ餃子具に味付け
5:12 春雨茹で＆切り方＆具と混ぜる
6:09 餃子皮選び方 ＆キムチ餃子作り方
7:20ヨンジョンと餃子作りながら雑談
8:32 餃子出来上がり（冷凍する方法）
9:00 餃子スープ作るコツ！
10:26 餃子完成
10:48 ヨンジョンのモッパン＆2022年の夢
◆材料
キムチ （３回汁を絞った物） ー 400ｇ
市販のキムチなら ー 500ｇ用意して汁を切る
・挽肉 ー 150～200ｇ
・春雨 ー 50ｇ
・すりごま ー 大さじ4
餃子皮（大判） ー ３０枚
◎餃子の味付け
しょうゆ ー 大さじ1
オイスターソース ー 大さじ1
砂糖 ー 大さじ1
（★市販キムチの場合は ー 大さじ1/2）
ごま油 ー 大さじ2
コショウ ー 適宜
◎味付け
唐辛子粉 （キムチ用・調味用 OK）ー 大さじ3
コチュジャン ー 大さじ1
テンジャン ー 大さじ1
カナリ（ミョルチ）エキス ー 大さじ1
しょうゆ ー 大さじ2
ニンニクおろし ー 大さじ1
ダシダ ー 大さじ2/3
コショウ ー 好み
🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理
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【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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