【韓国料理】麻薬うずら卵醤漬け レシピ|止まらないうずら卵醬油づけ 作り方|アレンジ料理で きゅりキムチ レシピ|醬油ドレッシングチョレギサラダのレシピ|毎日5個で美容に良い うずら卵チャンジョリム

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※電子版(PDF版)にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
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【目次】
0:00 麻薬うずら卵醬油漬け作り方の始め
1:36 うずら卵茹で方
1:49 タレの野菜切り方
2:14 タレ作り方
2:47 タレにうずら卵をつける&出来上がり
3:43 1日寝かせて食べ頃のうずら卵醤油漬け
4:39 アレンジ料理「チョレギサラダ」
5:20 アレンジ料理「胡瓜ムチム」
6:46 3品出来上がり&〆のご挨拶

◆材料
うずら卵  ー 2パック
人参 ー 20g
ニラ ー 20
玉ねぎ ー 20

◎タレ作り
醤油 ー 大さじ3
水 ー 大さじ3
砂糖  ー 大さじ2
胡麻油 ー 大さじ1
いりごま ー 大さじ1

◎アレンジ料理 1  【サラダドレッシング】
胡麻油 ー 大さじ2/3
酢 ー 大さじ2/3

◎アレンジ料理2  【胡瓜簡単キムチ(和え物)】
唐辛子粉 ー 大さじ1
カナリエキス又はイワシエキス又はナンプラー ー 小さじ1~1.5
いりごま ー 大さじ1/2

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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