【韓国料理】ソットク 作り方｜ウィンナーとトッポキの串焼き レシピ｜韓国屋台の人気おやつ｜ビールのおつまみソットク｜甘辛いコチュジャンタレのヤンニョムチキン味｜韓国語字幕あり

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【目次】
0:00 ソットクの作り方の始め
1:37 材料紹介
2:00 茹で方
2:48 ソース作り方
4:31 ソットク揚げ方
5:22 ソース付けて完成まで
6:29　幸せ韓国ごはんタイム

材料　　　　（４本分）
トッポキ　ーー　12個
ウィンナー　‐　４本）
いりごま　ー　少々
串　ー　４本
サラダ油　ー　大さじ2
　
◎味つけ

ケッチャプ　　ー大さじ2
コチュジャン　ー　大さじ1/2
みりん　ー　大さじ2
砂糖　ー　小さじ２～大さじ1
唐辛子粉　ー　０～小さじ1
おろしにんにく　ー　0～小さじ1
醤油　ー　大さじ2/3（小さじ２でもいい）

＊唐辛子粉入れる場合は　水　ー　大さじ1/2

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰
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【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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